しぼ生で楽しむ!細切りじゃがいもの香り炒め【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2~3人分)
- 
         豚バラ肉(薄切り)100g
 - 
        じゃがいも2個
 - 
        ピーマン2個
 - 
        サラダ油大さじ1
 - 
        
      大さじ1と1/2
 - 
        ごま油小さじ1
 
つくり方
- 
                  1
豚肉は1cm幅に切る。じゃがいもは5mm幅の棒状に切って水にさらし、水けをきる。ピーマンはへたと種を取って5mm幅に切る。
 - 
                  2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを炒め、豚肉、ピーマンの順に加えてさらに炒める。
 - 
                  3
生しょうゆで味をつけ、仕上げにごま油を加えてさっと炒める。
 
- 料理 キッコーマン
 
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






.jpg)













