ぶりの焼き漬け

材料(2人分)
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         ぶり(切り身)2切れ
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      少々
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        すだち(薄切り)適宜
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      少々
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        青ねぎ(小口切り)適量
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      大さじ1
(A)
      - 
          
          大さじ1
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      大さじ1
つくり方
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                  1ぶりは2等分してしょうゆとみりんをまぶす。 
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                  2(1)をグリルで両面香ばしく焼き、(A)に漬ける。器にあればすだちとともに盛りつけ、青ねぎをふり、ぽんずをかける。 
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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