まぐろの漬け丼

材料(2人分)
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         まぐろ(赤身)120g
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      大さじ3
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        ご飯丼2杯分
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        青じそ4枚
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        焼きのり(刻み)適量
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        練りわさび適量
 
つくり方
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                  1
まぐろは5~6mmの厚さに切り、しょうゆに漬けて5分程おく。
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                  2
丼にご飯をよそい、刻みのりをちらし、青じそを敷き、(1)を並べる。漬け汁を好みでまわしかけ、わさびを添える。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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