
野菜のおいしさを生かしたやさしい味わい
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 50kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- トマトは角切り、なすは皮をむき小さめの角切り、玉ねぎとズッキーニは小さめの角切り、セロリは筋を取り小さめの角切りにする。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、トマト以外の野菜をじっくり炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、本つゆと水500mlを加え5分煮て、トマトを入れてさらに1~2分煮る。
- 火を止めて、オリーブオイル(分量外)を好みの量まわし入れる。
野菜のおいしさを生かしたやさしい味わい
キッコーマン 濃いだし本つゆ
デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル