写真:豆乳鯛茶漬け

まろやかな豆乳だしのお茶漬け

調理時間
25分
エネルギー
436kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

大さじ1

小さじ2

300g

適宜

適宜

つくり方

  1. 鯛は薄切りにする。
  2. ごまペースト、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。
  3. (2)に鯛を絡める。
  4. 鍋に豆乳、水150ml、白だしを入れ、沸騰しないように温める。
  5. 器にご飯をよそい、鯛をのせ、(4)を注ぐ。好みでわさび、青しそをのせる。