かぶと豚バラ肉のさっと煮【人気の和風甘辛味煮込み】

かぶと豚バラ肉のさっと煮【人気の和風甘辛味煮込み】

かぶに豚肉のうま味を含ませて

調理時間
20分
エネルギー
343kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
12.6g
脂質
26.6g
食物繊維
1.3g
糖質
13.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • かぶ
    2個
  • かぶ(茎)
    1株分
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。

  2. 2

    かぶはくし形に切り、皮をむく。かぶの茎は4cm長さに切る。

  3. 3

    鍋に(A)と(1)、(2)のかぶを入れて5分ほど中火で煮る。かぶの茎も加え、さっと煮る。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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