
玉ねぎとプチトマトのソースをたっぷり添えて
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 165kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- あじはわたとぜいごを取り、手早く洗って水気をふき、表面に切り目を数本入れる。(A)で下味をつけて5分おく。
- (1)の水気をペーパーでふき、全体に薄く小麦粉をふる。
- フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、(2)に香ばしい焼き色がつくよう7~8分かけて焼く。裏返して3~4分焼いて火を通し、器に盛りつける。
- (B)のプチトマトは粗みじんに切り、ほかの材料と混ぜ合わせて(3)にかける。