玉ねぎとプチトマトのソースをたっぷり添えて
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 165kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- あじはわたとぜいごを取り、手早く洗って水気をふき、表面に切り目を数本入れる。（Ａ）で下味をつけて５分おく。
- （１）の水気をペーパーでふき、全体に薄く小麦粉をふる。
- フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、（２）に香ばしい焼き色がつくよう７～８分かけて焼く。裏返して３～４分焼いて火を通し、器に盛りつける。
- （Ｂ）のプチトマトは粗みじんに切り、ほかの材料と混ぜ合わせて（３）にかける。
