スナップえんどうと豚肉のさっと煮

スナップえんどうと豚肉のさっと煮

だしの風味でやさしい味わいに

調理時間
20分
エネルギー
324kcal
塩分
2g
たんぱく質
22g
脂質
19.3g
食物繊維
1.3g
糖質
14.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り)
    200g
  • スナップえんどう
    100g
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。スナップえんどうは筋を取り、好みで半分に割る。

  2. 2

    鍋に(A)を煮立て、(1)の豚肉を入れて時々混ぜながら火を通し、スナップえんどうも加えて混ぜ、蓋をして2分ほど煮る。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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