まぐろサラダご飯

まぐろサラダご飯

うまみのあるねぎだれで仕上げる

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調理時間
10分
エネルギー
402kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
25.8g
脂質
6.2g
食物繊維
3.9g
糖質
60g
野菜量
51g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • まぐろ(刺し身用・さく)
    150g
  • わかめ(塩蔵・もどしたもの)
    40g
  • きゅうり
    1本
  • ご飯(温かいもの)
    300g
(A)ねぎだれ(1/2量使用)

つくり方

  1. 1

    まぐろは薄切り、わかめはひと口大に切る。きゅうりは麺棒などでたたいてから、ひと口大に割る。

  2. 2

    (A)のねぎだれの材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)と(2)を混ぜ合わせてのせる。

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  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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