ねぎしょうゆ焼きそば

材料(2人分)
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青ねぎ(1束)100g
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豚バラ肉100g
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中華麺(焼きそば用)2玉
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ごま油大さじ1
(A)
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大さじ1
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小さじ2
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小さじ2
つくり方
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1
青ねぎはザク切り、豚肉はひと口大に切る。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、麺を加えて広げ、両面をこんがりと焼く。
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3
(1)の豚肉を加え、火が通ったら、青ねぎ、(A)を加えて強火にして手早く炒める。
- 料理 今井亮
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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