豚バラと長芋のカキうま炒め

豚バラと長芋のカキうま炒め

豚バラのうま味と長芋の食感を存分に楽しめる力強いおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
266kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
9.0g
脂質
20.9g
食物繊維
0.9g
糖質
10.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は4~5cm長さに切る。長芋は輪切りまたは半月切り、小松菜は4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を焼き、火が通ったら、長芋を入れて炒める。

  3. 3

    小松菜を加えて炒め、みりん、だししょうゆの順に加え、強火で炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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