
オイスターソースで深みのある味わいに!
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 307kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に仕上げのごま油は含まれません。
つくり方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは1cm幅の斜め切り、ねぎは斜め切りにする。エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたらアスパラガス、ねぎ、エリンギを加えて炒める。
- (A)を加えて全体を炒め合わせ、ごま油をまわしかける。
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