オイスターソースを使えば、深みのある味わいに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 283kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは１ｃｍ幅の斜め切り、ねぎは斜め切りにする。エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら、グリーンアスパラガス、ねぎ、エリンギを加えて炒める。
- （Ａ）を加えて全体を炒め合わせ、ごま油をまわしかける。
牛肉とアスパラのオイスター炒め
