クレソンと白髪ねぎで大人の味
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 303kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 餅は２等分し、電子レンジ（６００Ｗ）に３０秒～１分かけてやわらかくする。
- 牛肉は食べやすく切る。クレソンは根元を切って３～４ｃｍ長さに切る。
- ねぎは４ｃｍ長さに切って縦に細く切り、水にさらしてから水気をきって白髪ねぎにする。
- （Ａ）を煮立て、（２）の牛肉をほぐし入れて煮る。アクを取り除き、（１）とクレソンを入れ、さっと煮る。
- 器に（４）を入れ、（３）をのせる。
