わかめの炒め物【しょうゆとごま油で人気の味つけ】

ちりめんじゃことごまを加えて
10分
62kcal
0.9g
たんぱく質
2.3g
脂質
4.8g
食物繊維
3.1g
糖質
0.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
-
わかめ(もどしたもの)100g
-
ごま油小さじ2
-
ちりめんじゃこ大さじ1
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しょうが(みじん切り)小さじ1
-
小さじ1
-
小さじ1
-
いりごま(白)小さじ1
つくり方
-
1
わかめはザク切りにする。
-
2
フライパンにごま油、(1)、ちりめんじゃこ、しょうがを入れてひと混ぜしてから火にかけ、3~4分炒める。
-
3
しょうゆと酒を加えてさっと炒め、器に盛りつけ、ごまをちらす。
- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。