豚じゃが うまみ広がる特製しょうゆ仕立て

材料(3人分)
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豚バラ肉(薄切り)150g
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じゃがいも(中)3個
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さやえんどう(好みで)適量
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キッコーマンうちのごはん 豚じゃが うまみ広がる特製しょうゆ仕立て1袋
つくり方
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1
豚バラ肉は5cm長さに切る。じゃがいもは2~3cm角のひと口大にきる。さやえんどうは斜め切りにする。
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2
フライパンに豚肉、じゃがいも、水250ml、特製だしを加え、蓋をして強めの中火で全体がフツフツしたら8分煮る。
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3
蓋を開け、特製しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火~強火で2分煮絡める。
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4
全体的にとろみがついてきたら、器に盛りつけ、さやえんどうをちらす。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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