超生姜やきめし
材料(2人分)
-
豚バラ肉(薄切り)100g
-
卵2個
-
サラダ油大さじ1/2
-
ご飯360g
-
大さじ4
-
青ねぎ(小口切り)大さじ1
つくり方
-
1
豚バラ肉は3cm幅に切る。卵は溶きほぐす。
-
2
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、ご飯も加えて炒める。
-
3
(2)に卵を加えて炒め、生姜焼きのたれ大さじ3を加えて調味する。
-
4
器に盛り、生姜焼きのたれ大さじ1をかけ、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。