豚の生姜焼き
材料(2人分)
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豚ロース肉(薄切り)200g
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サラダ油大さじ1
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キャベツ(せん切り)適量
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ミニトマト適量
(A)
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大さじ1
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大さじ1
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おろししょうが小さじ1
つくり方
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1
豚肉は筋切りする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を焼き色がつくように両面焼いて火を通し、(A)を加えて焼き絡める。
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3
器に盛り、せん切りキャベツ、ミニトマトを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。