写真:クレソンとポテトのサラダ
写真:クレソンとポテトのサラダ

豆乳を加えて風味よく

調理時間
10分
エネルギー
149kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1缶

50g

150g

(A)

大さじ1と1/2

少々

つくり方

  1. ツナは汁気をきる。クレソンは葉をつみ、軸は5mm幅に切る。
  2. じゃがいもは洗って、皮をむいてひと口大に切り、水にさらし水気をきる。
  3. ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふたをして電子レンジ(600W)に3分かけ、つぶす。
  4. ボウルに(1)のツナとクレソンの軸、(3)、(A)を合わせて和える。
  5. 器にクレソンの葉を敷き、(4)を盛りつける。

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