写真:チキンのチーズ焼き

しょうゆとチーズのハーモニー

調理時間
20分
エネルギー
345kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

40g

少々

2個

適宜

つくり方

  1. 鶏肉は4等分に切り 厚み半分に包丁で切れ目を入れ、4等分に分けたチーズを詰め、こしょうをふる。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、鶏肉の皮を下にして中火で4分くらい焼いて返して、ふたをして弱火で4~5分焼く。
  3. ふたを取り、しょうゆ、みりんを加えて鶏肉に絡め、焼きたてを皿に移して、レモン、あればクレソンを添える。

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