かつおだしでやさしい味わい
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 125kcal
- 塩分
- 0.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎ、じゃがいもは角切りにし、じゃがいもは水にさらす。キャベツは２ｃｍ角に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを炒め、しんなりしたら、じゃがいもとキャベツを加え、さらに炒める。
- かつおだしを入れて蓋をして、沸騰したら弱火でやわらかくなるまで煮る。トマトジュース、しょうゆ、こしょうを加えてひと煮立ちさせる。
和風ミネストローネ
