具材感たっぷりの塩だれで簡単アジア風チャーハン！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 506kcal
- 塩分
- 2.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏むね肉は厚みが均一になるように切り込みを入れる。レタスは１ｃｍ幅のせん切りにし、きゅうりは斜め薄切り、プチトマトは半分に切る。
- 耐熱皿に鶏むね肉をおき、料理酒をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。火が通ったら、ラップをしたまま粗熱を取り、１ｃｍ厚さのそぎ切りにする。
- フライパンに油を中火で熱し、ご飯を加えてほぐしながら中火で炒める。塩だれ大さじ４を加えて全体に炒め合わせる。
- 皿に（３）を盛りつけ、レタス、（２）、きゅうり、プチトマトを添え、塩だれ大さじ２をかけて食べる。
