おぼろ昆布手巻き（ＴＥＭＡＫＩ）
材料（2人分）
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厚揚げ1/4枚
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にんじん４ｇ
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ご飯１００ｇ
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小さじ２
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貝割れ菜適宜
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おぼろ昆布（シート）２枚
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かつお節２ｇ
つくり方
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1
厚揚げは４ｃｍ長さの細切りにする。にんじんはより人参にする。
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2
ご飯にしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。
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3
おぼろ昆布シートの上に（２）を薄くのばし、厚揚げ、にんじん、貝割れ菜をのせ、かつお節を全体にちらし、端から巻く。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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