
せりの香りがアクセントに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 388kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- スパゲッティをゆでる時の塩分は含まれません。
つくり方
- はまぐりは流水で殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
- にんにくは芯を取って粗みじん切り、唐辛子は種を取って輪切りにする。
- せりは4cm長さに切る。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加え、スパゲッティを表示の時間通りにゆでる。
- フライパンにオリーブオイル小さじ2と(2)を入れて中火で炒め、香りが出たら(1)を加えて蓋をする。
- 貝の口が開いたら(4)の汁気をきって入れ、(3)、残りのオリーブオイル、しょうゆとこしょうを加えて炒め合わせる。