トマト味のソースをかけて
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 287kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- （Ａ）は混ぜ合わせる。
- ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまで混ぜ、こしょう、ナツメグ、（１）を加えて混ぜ、玉ねぎも入れてさらに混ぜる。
- ４等分して小判形に形を整え、真ん中を少しくぼませる。
- フライパンを熱してオリーブオイルを敷き、（３）を入れて蓋をして中火で２～３分焼き、弱火にして４～５分焼く。ひっくり返して同様に焼き、器に盛りつける。
- フライパンに残った脂を捨て、（Ｂ）を入れてさっと煮立てる。
- （４）にサラダ菜を添え、（５）をかける。
