いつもと違うちょっと洋風なひじきメニューです。
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 173kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ひじきは水でもどし、水気をきる。ベーコンは１ｃｍ角の棒状に切る。かぼちゃは５ｍｍ厚さに切って４ｃｍ長さに切る。れんこんは５ｍｍ厚さの輪切りまたは半月切りにする。さやいんげんは半分に切る。
- フライパンに油を中火で熱し、ベーコン、かぼちゃ、れんこん、さやいんげんを炒め、ひじきも加えてさらに炒める。
- （Ａ）を加えて、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
- 器に盛りつけ、白ごまをちらす。
