写真:ベーコンと野菜とひじきのきんぴら

野菜たっぷりベーコンのうま味しっかり!

調理時間
20分
エネルギー
172kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

15g

60g

60g

60g

30g

大さじ1

適量

(A)

100ml

つくり方

  1. ひじきは水でもどし、水気をきる。ベーコンは1cm角の棒状に切る。かぼちゃは4cm長さの5mm厚さに切る。れんこんは5mm厚さの輪切り、または半月切りにする。さやいんげんは半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコン、かぼちゃ、れんこんを炒め、ひじきも加えてさらに炒める。
  3. (A)を加えて、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
  4. 器に盛りつけ、ごまをちらす。