うま味、香り豊かなしょうゆでいつもの肉じゃがをさらにおいしく
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 229kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉は、大きいものがあればひと口大に切る。じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。にんじんは乱切りにし、さやいんげんはゆでて４ｃｍ長さに切る。
- 鍋に油を入れて中火で熱し、豚肉をかるく炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
- 油が全体にまわったら（Ａ）を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをして２０分程煮る。
- 器に盛り、さやいんげんを添える。
