アスパラとベーコンの和風豆乳カルボナーラ
あまうまいだししょうゆと豆乳の相性抜群！
15分
601kcal
3.3g
たんぱく質
25.1g
脂質
22.7g
食物繊維
6.0g
糖質
73.5g
野菜量
20g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺１００ｇあたり約０．９ｇとした場合の値です。
材料（2人分）
-
ベーコン（スライス）２枚
-
グリーンアスパラガス２本
-
スパゲッティ２００ｇ
-
塩（ゆで用）適量
-
サラダ油大さじ１
-
温泉卵２個
（A）
-
大さじ２
-
２００ｍｌ
つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。グリーンアスパラガスは根元１ｃｍを切り落とす。根元から1/3の皮をむき斜め薄切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩適量（湯１リットルに対して塩小さじ１が目安）を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。
-
3
フライパンに油を中火で熱し、（１）を炒め、火が通ったら（Ａ）を加えてひと煮立ちさせる。
-
4
器に（２）を盛りつけ、（３）をかけ、温泉卵を添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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