写真:彩り野菜の炒め煮

野菜のおいしさを味わう

調理時間
10分
エネルギー
77kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2本

1本

5個

5g

(A)

1/4カップ

つくり方

  1. ズッキーニとなすは8mm厚さの輪切りにし、プチトマトはへたを取る。
  2. フライパンに(1)のズッキーニとなすを並べて3~4分中火で素焼きする。裏返してプチトマトも加え、2分焼いて、オリーブオイルをかける。
  3. (A)を加えてひと煮し、かつお節を加えて混ぜ、そのまま冷ます。