まぐろの手巻き寿司とサーモン生春巻き

まぐろの手巻き寿司とサーモン生春巻き

特別な日のおもてなしに

調理時間
20分
エネルギー
662kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
40.9g
脂質
17.4g
食物繊維
4.3g
糖質
82.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はいくらを一人当たり5g、しょうゆを一人当たり5ml使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • ご飯
    1合分
  • すし酢(市販品)
    大さじ2
  • クリームチーズ
    50g
  • いくら
    適量
  • まぐろ(さく)
    100g
  • サーモン(刺し身用)
    100g
  • 卵焼き
    1/2本
  • きゅうり
    1本
  • サラダ菜
    4枚
  • 生春巻きの皮
    4枚
  • のり
    2枚
  • 適量

つくり方

  1. 1

    ご飯にすし酢を混ぜて酢飯をつくって冷ます。クリームチーズといくらとサラダ菜以外の具材は棒状に切る。クリームチーズは室温にもどしやわらかくしておく。生春巻きの皮は水でもどす。

  2. 2

    酢飯と具材を盛りつけ、のりや生春巻きの皮などで巻き、しょうゆを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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