写真:チンゲン菜と豚肉のピリ辛炒め

チンゲン菜の歯触りを残して

調理時間
15分
エネルギー
214kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

2株

1/2本分

大さじ1

(A)

少々

つくり方

  1. 豚肉は太めのせん切り、チンゲン菜は葉をはずして斜め薄切りにし、葉と茎に分ける。
  2. フライパンを熱してごま油を入れ、(1)の豚肉をほぐすように炒め、チンゲン菜の茎と赤唐辛子を加えて炒める。
  3. 葉も入れてさっと炒め、(A)をふって炒め合わせ、器に盛りつける。