簡単鯛めし

簡単鯛めし

鯛のうま味を引き立てる

調理時間
10分+
エネルギー
317kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
11.5g
脂質
3.5g
食物繊維
0.4g
糖質
60.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養分析値は塩を0.5gとした場合の値です。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    鯛はうろこを取り、塩で下味をつける。米はといでざるに上げる。

  2. 2

    (1)の鯛を魚焼きグリルまたは200度のオーブンで6分焼き、焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。

  3. 3

    炊飯器に米、白だしを入れ、2合の目盛まで水を加えて全体を混ぜ、(2)をのせて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら鯛を取り出して身をほぐし、骨と皮を除いてご飯に混ぜ込み、茶碗に盛り、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

米を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信