焼き鳥丼

焼き鳥丼

レモンを加えた本つゆですっきり仕上げ

調理時間
15分
エネルギー
792kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
36.4g
脂質
27.7g
食物繊維
4.2g
糖質
101.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    350g
  • レタス
    1/4個
  • レモン
    1/4個
  • サラダ油
    小さじ1
  • ご飯
    丼2杯分
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。レタスは粗めの細切りにし、レモンはくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、火を通す。

  3. 3

    (2)のフライパンの余分な油をふき取り、(A)を加えて軽く煮詰める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、レタス、(3)をのせ、レモンを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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