超焼肉のたれで!サーモンのホイル焼き

材料(2人分)
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しめじ1/2パック
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えのきたけ1/2パック
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玉ねぎ1/4個
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生鮭(切り身)2切れ
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大さじ1
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大さじ3
つくり方
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1
しめじとえのきたけは石づきを落として小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
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2
アルミホイルを30cmくらいの長さで用意し、玉ねぎをしき、その上に鮭ときのこをのせる。酒をふりかけてホイルで包み、もうひとつも同様に作る。
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3
オーブン又はオーブントースターに(2)を入れ、10分程蒸し焼きにする。
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4
ホイルごと器に盛りつけ、焼肉のたれをかけて食べる。
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