写真:超ステーキ丼

厚切りステーキをがっつり丼に!

調理時間
15分+
エネルギー
853kcal
塩分
3.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、塩を肉の重量の0.5%とした場合の値です。また、こしょう、サニーレタスは含まれません。

材料(2人分)

2枚

少々

少々

大さじ1/2

300g

適量

つくり方

  1. 牛肉は、室温に戻して筋切りし、塩、こしょうで下味をつける。
  2. フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼き色がつくまで焼く。裏返して表面に焼き色をつけ弱火にし、好みの焼き具合になるまで焼く。
  3. 器にご飯を盛り、サニーレタスをのせ、その上に(2)をのせてたれをかける。