香味野菜たっぷりソースは減塩でも食べ応えしっかり！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 417kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値に、焼き野菜は含まれません。
つくり方
- （Ａ）の玉ねぎは、粗めのみじん切りにする。牛肉はこしょうで下味をつける。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎなど好みの野菜を焼き、器に盛る。さらにオリーブオイルを熱し、（１）の牛肉をお好みの加減で焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。
- （２）のフライパンに（Ａ）を加え、味をみながら好みの味まで煮詰めてソースをつくり、（２）のステーキにかけ、青ねぎ、フライドガーリックをちらし、わさび、クレソンを添える。
