写真:牛肉の和風ステーキ 玉ねぎにんにく醤油で

香味野菜たっぷりソースは減塩でも食べ応えしっかり!

調理時間
10分
エネルギー
439kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に、焼き野菜、青ねぎ、フライドガーリック、わさび、クレソンは含まれません。

材料(2人分)

200g

適量

適量

適量

適量

適量

(A)

60g

小さじ1/2

つくり方

  1. (A)の玉ねぎは、粗めのみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎなど好みの野菜を焼き、器に盛る。さらにオリーブオイルを熱し、こしょうをふった牛肉をお好みの加減で焼き、食べやすい大きさに切り、器に盛る。
  3. (2)のフライパンに(A)を入れ、混ぜながら煮詰める。味をみながら好みの味まで煮詰め、(2)にかけ、青ねぎ、フライドガーリックをちらし、わさびとクレソンを添える。