レンジで1発!BBQチキン(山本ゆりさん)

材料(2人分)
つくり方
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1
鶏肉はフォークで表裏各20か所程穴をあけて塩、こしょうを両面にふる。食品用ポリ袋に入れ(A)をもみこみ、15分(できれば1時間以上)おく。
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2
耐熱皿に(1)を漬けだれごと入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分加熱する(耐熱皿の焦げが気になる時は、オーブンシートを敷いてください)。
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3
粗熱が取れたら食べやすく切り、野菜とともに器に盛る。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。