レンジで１発！ＢＢＱチキン（山本ゆりさん）
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏肉はフォークで表裏各20か所程穴をあけて塩、こしょうを両面にふる。食品用ポリ袋に入れ（A）をもみこみ、15分（できれば1時間以上）おく。
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2
耐熱皿に（1）を漬けだれごと入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で7分加熱する（耐熱皿の焦げが気になる時は、オーブンシートを敷いてください）。
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3
粗熱が取れたら食べやすく切り、野菜とともに器に盛る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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