写真：よだれ鶏風
写真：よだれ鶏風

ラー油とごまのピリ辛だれで

調理時間
15分
エネルギー
299kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２５０ｇ

４本

２枚

(A)たれ

２ｃｍ分

1/2片

小さじ1/2

小さじ１

つくり方

  1. 鶏肉は皮にフォークなどで穴をあけ、酒をふりかけてふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、そのまま冷ます。
  2. （Ａ）のたれを混ぜ合わせる。
  3. パクチーは食べやすく切り、レタスはせん切りにして、器に盛りつける。
  4. 鶏肉は薄切りにして（３）の上にのせて、（２）をかける。

チェックポイント

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