写真:和風かにかま天津飯

ふわとろ卵がたまらない!

調理時間
10分
エネルギー
678kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に青ねぎは含まれません。本つゆを70%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

4個

4本

大さじ2

400g

適量

(A)水溶き片栗粉

大さじ1

大さじ1

つくり方

  1. 卵は溶きほぐす。かに風味かまぼこは手で裂いて、溶き卵に加えて混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を半分入れ、大きくかき混ぜるようにして炒め、半熟状になったら火を止める。
  3. 器にご飯をよそい、(2)をのせ、同様にもう1人分をつくる。
  4. 鍋に本つゆと水150mlを入れて熱し、沸騰してきたら(A)をよくかき混ぜて加える。とろみがついたら火から下ろし、(3)にかけて青ねぎをちらす。