焼肉のたれで!炊き込み風ビビンバ

甘辛いご飯にお肉とナムルをたっぷりのせてどうぞ!
30分
499kcal
1.9g
たんぱく質
11.8g
脂質
22.0g
食物繊維
0.5g
糖質
66.6g
野菜量
0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は4人分とした場合であり、ナムルは含まれません
材料(3~4人分)
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米2合
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牛カルビ200g
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サラダ油大さじ1/2
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ナムル(市販品)適量
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小さじ2
(A)
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大さじ5
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水2カップ(400ml)
つくり方
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1
米はといでざるに上げ、水けをきる。
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2
フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて火が通るまで焼き、いったん取り出す。
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3
(2)のフライパンをかるく洗って、(1)、(A)を入れ、ふたをして強火で加熱する。沸騰したら弱火にして約10分そのまま炊き、火を止めて10分蒸らす。
-
4
ご飯の上に牛肉と好みのナムルを盛りつけ、濃厚だれをかける。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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