なすの肉みそグラタン(うちのごはん使用)

なすの肉みそグラタン(うちのごはん使用)

とろ~りチーズがたまらない!肉みそ炒めをみんなが好きなグラタン風にアレンジ

調理時間
15分
エネルギー
166kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
5.9g
脂質
12.4g
食物繊維
2.0g
糖質
8.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分の場合の数値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    なすはへたを切って縞目に皮をむき、約1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火にし、なすを3~4分炒める。

  3. 3

    なすがしんなりしたら弱火にし、そうざいの具を加えて炒め絡める。

  4. 4

    (3)をグラタン皿に入れてチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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