写真:計量なし!ぶりのてりやき

しょうゆ二回し、みりん三回しで味がぴたりと決まる!

調理時間
15分
エネルギー
361kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

大さじ1/2

2切れ

適宜

適宜

(A)

つくり方

  1. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、ぶりを両面に焼き目がつくように焼いたら弱火にして中まで火を通す。
  2. (A)を加えて焼き絡める(しょうゆはフライパンに二回し、みりんは三回しが目安)。好みでねぎも一緒に焼く。
  3. 器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。あれば青じそを添える。