小松菜ときのこの生ぽんみぞれ和え

小松菜ときのこの生ぽんみぞれ和え

柑橘の風味豊かで上品な味わい

調理時間
15分
エネルギー
47kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
2.4g
脂質
0.3g
食物繊維
3.3g
糖質
7.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分けて、さっとゆでる。小松菜は色よくさっとゆでて3~4cm長さに切る。大根はすりおろして水気を絞り、150gにする。

  2. 2

    ボウルに(1)の食材を合わせてぽんずをかけ、よく和えて器に盛りつける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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