細切りじゃがいもの生ぽんバター炒め

細切りじゃがいもの生ぽんバター炒め

さわやかなぽんずとコクのあるバターは絶品の組み合わせ

調理時間
15分
エネルギー
370kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
10.3g
脂質
28.5g
食物繊維
12.7g
糖質
14.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は1cm幅の細切りにする。じゃがいもは5mm幅の棒状に切って水にさらして水気を切る。ピーマンは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、じゃがいも、豚肉、ピーマンの順に加えて、じゃがいもの表面が透き通り、肉に火が通るまで炒める。火からおろし、ぽんずをかけて全体によくからめる。

  3. 3

    (2)を器に盛りつけ、バターをのせ、好みでぽんず(分量外)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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