しょうゆのうま味でだしいらず！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 223kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は３人分とした場合の値です。
つくり方
- かぼちゃは皮を所々むき、３～４ｃｍ角に切る。スナップえんどうは筋を取り半分に切る。
- 直径２０ｃｍのフライパンにかぼちゃの皮を下にしてに並べ、（Ａ）を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、ふたをして８～９分煮る。
- ふたを取り、ペーパータオルをとってフライパンを傾け、煮汁に（Ｂ）を加えて箸でくずし、全体に行き渡らせる。とろみがつき始めたらスナップえんどうを加えて２分ほど煮る。
