しぼ生漬け やわらか鶏チャーシュー【おせち向け・味つけは生しょうゆだけ】

しぼ生漬け やわらか鶏チャーシュー【おせち向け・味つけは生しょうゆだけ】

生しょうゆに漬けてチンするだけ!アレンジ自在の鶏チャーシュー

登録済一覧
調理時間
20分+
エネルギー
140kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
22.1g
脂質
5.9g
食物繊維
0.1g
糖質
1g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に漬け込み時間、粗熱を取る時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉をフォークで数カ所刺して穴をあけ、ポリ袋に入れる。しょうゆを加えて軽くもみ込み、15分ほど漬け込む。

  2. 2

    耐熱皿に(1)を汁ごと入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、肉の上下を返してさらに3分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで10分ほど置く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、耐熱皿に残った汁をかける。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信