もやしと豚肉の豆乳温やっこ

もやしと豚肉の豆乳温やっこ

もやしの歯ざわりを残して

調理時間
10分
エネルギー
229kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
16.5g
脂質
16.7g
食物繊維
2.0g
糖質
3.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切り、豆腐は4つに切る。

  2. 2

    鍋に豆乳を入れて煮立て、もやし、(1)を入れ、沸騰後弱火にして4~5分煮る。

  3. 3

    器に盛りつけ、しょうゆをかける。

    ※しょうゆは好みで加減してください。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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