写真:ホットプレートでチーズタッカルビ

とろけるチーズに旨辛いたれが相性抜群!

調理時間
20分
エネルギー
292kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は4人分の場合の値です。また、塩を1gとした場合の値です。

材料(3~4人分)

1枚

ひとつまみ

適量

1/4個

1/2個

1/2パック

1/4本

大さじ1

80g

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。エリンギは半分の長さに切り、縦4等分にする。にんじんは短冊切りにする。
  2. ホットプレートに油を中温で熱し、鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、その他の食材を加えてさらに炒める。
  3. 野菜がしんなりしてきたら、たれを加えて全体をよく炒め絡める。
  4. 具材を半分に分け、両端に寄せる。間にチーズを入れて、溶けるまで加熱する。

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