写真:だしが効いてる!鶏の塩から揚げ
写真:だしが効いてる!鶏の塩から揚げ

白だし1本でじゅわっとだしのうま味ひろがる塩から揚げ!

調理時間
30分
エネルギー
246kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1枚

大さじ4

150ml

適宜

つくり方

  1. 鶏肉は12等分に切り、ポリ袋に入れて白だしを加え、10分程漬け込む。
  2. (1)の鶏肉を取り出して水気をきり、片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を全部一度に入れて、片面約2分ずつ時々全体を混ぜながら揚げる。最後は強火にして約1分カラッと揚げる。
  4. 器に盛りつけ、お好みでサニーレタスを添える。

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