
調味料はすべて同量のシンプルレシピ!がっつり味のBBQ
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 320kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に冷凍するまでの時間は含まれません。加熱時間は目安です。足りない場合は適宜追加してください。
つくり方
- 【下味冷凍】鶏肉は筋を切り、分厚い部分があれば切込みを入れて開く。ねぎは3cm長さに切る。冷凍用保存袋に(A)を入れて混ぜ、鶏肉とねぎを加えて袋の上からもみ、できるだけ平たくして冷凍する。
- 大きめのフライパン(28cm程度)に油を弱めの中火で熱し、(1)を入れ、水大さじ1を加え、ふたをして6~7分焼く。裏返してふたをはずして6~7分焼き、中火にしてかるく焦げ目がつくまで焼く。
- 器に盛り、ベビーリーフを添える。