薬味でさっぱりさば缶そうめん

薬味でさっぱりさば缶そうめん

さば缶を使って栄養バランスGOODな一品!

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調理時間
10分+
エネルギー
372kcal
塩分
4.5g
たんぱく質
18.9g
脂質
6.2g
食物繊維
2.3g
糖質
60.1g
野菜量
26.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に(A)を冷やす時間は含まれません。栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • そうめん
    3束
  • さば(水煮・缶)
    100g
  • きゅうり
    1/2本
  • 青じそ
    3枚
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめて水けをきる。さば水煮缶は缶汁を切ってほぐす。きゅうりは小口切り、青じそはせん切りにする。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    器にそうめんを盛り、きゅうり、さばをのせる。(A)を注ぎ、青じそを添え、好みで青ねぎを散らす。

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